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    無錫育嬰師培訓
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    西點師

    2020-01-09 10:30:02
    西點師
    詳細介紹:

    烘焙行業在我國已經有久遠的歷史,但現代烘焙業在國內發展僅有二十余年的時間。隨著中國經濟的快速發展,人民生活水平得到顯著提高,與世界交往越來越頻繁,中國人飲食習慣也逐漸發生變化,西餐中的典型食品逐步走進平常百姓生活。

    目前我國烘焙行業主要存在三種經營業態:大量存在的規模較小的烘焙店、小作坊起家的本土連鎖品牌以及后續進入中國大陸的外資企業成熟品牌,外資企業如85度C,克莉絲汀等擅長品牌營銷與推廣工作,在中國擁有良好的品牌形象,消費者對企業品牌和產品品質的認可度高,產品能獲得一定溢價,目前主要占據中高端市場;本土企業擅長傳統渠道,以二三線城市為主,占據中低端市場。

    無錫西點師培訓就業方向:私廚烘焙、酒店面點師、家庭糕點

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